据顾客描述，在发现虾滑中有虫子后，他立即与门店工作人员进行了沟通，但未能获得及时有效的处理，且门店方面一直不承认那是虫子。顾客对此表示非常不满和担忧，认为自己的健康权益受到了损害。

然而，海底捞门店对此事件给出了截然不同的回应。他们声称，所谓的“蛆虫”实际上是黑虎虾的虾筋部分。当这部分被弄断后，会呈现出白色且分段的样子，剁碎煮出来后确实可能让人误以为是虫子。海底捞客服也表示，将记录此事件并上报给相关部门，并承诺会有负责人核实情况后再进行处理。

这一事件引发了公众的广泛关注和讨论。有网友表示，食品安全问题是整个行业的问题，不应一概而论。但也有网友质疑海底捞的服务态度，认为其面对顾客的问题不仅不积极解决，反而推诿责任。更有网友表示，海底捞以前的好口碑现在都快败光了，遇到问题不是想着快速妥善地解决，而是想尽办法撇清关系，这种态度让人心寒。

根据《食品安全法》，食品生产经营者必须保证其提供的食品符合安全标准。若海底捞提供的食品中确实含有非食品物质（如虫子），则可能违反了上述法律规定。依据该法第148条，因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的消费者有权向生产者或者经营者要求赔偿损失，并可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，若确认存在食品安全问题，海底捞应依法承担相应的法律责任。

目前，此事仍在持续发酵中，公众期待着海底捞能够给出一个公正、合理且令人满意的处理结果。同时，这一事件也再次引发了公众对于食品安全的关注和担忧。希望相关部门能够加强监管力度，确保消费者的健康权益得到保障。